Mao plikatsioon seisneb mao mahu vähendamises spetsiaalse kirurgilise õmblustehnika abil, mille tulemuseks on vähenenud söögiisu, kiiremini tekkiv täiskõhutunne ja kaalulangus.
Operatsioonist 6 kuu möödudes on kadunud kuni 50 % liigsest kehakaalust ja kaalulangus jätkub veelgi.
Operatsiooni käigus ei eemaldata ühtegi organit ega organi osa ja rajata ühtegi uut ühendust (anastomoosi). Selliselt on tegemist uudse ja minimaalse tüsistuste riskiga, kuid efektiivse bariaatrilise operatsiooniga.